Шкаф расстоечный ШРТ-4ЭШ без крышки

Производитель: Abat

Количество:

77 900 ₽ *

Гарантия
3 года

Доставка
по всей России

*Цены на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой. Окончательная цена зависит от комплектации оборудования. Уточнить стоимость можно по телефону +7 (906) 502-83-37.

Описание
Характеристики

Расстоечный шкаф Abat ШРТ 4-ЭШ используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Дополнительные характеристики:

Полезный объем камеры: 427 л
Вместимость гастроемкостей:
- 48х хлебная форма №7
- 4х GN 1/1
Потребляемая мощность: 1,3 кВт
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,4 кВт*ч
Количество ТЭНов: 1
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
Объем воды, заливаемой в ванну: 1 дм³
Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С): 20 мин.
Уровень влажности в камере: от 50 до 95%

Совместимость с пекарскими шкафами:

ЭШ-2К
ЭШ-3К

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Основные характеристики

Тип	шкаф
Установка	напольный
Управление	механическое
Тип подключения к воде	заливной
Контроль влажности
Количество уровней	4
Формат емкостей	блок хлебных форм 3Л7, гастроемкость GN1/1
Температурный режим	от 30 до 85 °С
Напряжение	220 В
Ширина	1300 мм
Глубина	1022 мм
Высота (без упаковки)	650 мм
Вес (без упаковки)	99 кг
Страна производства	Россия