холодильного оборудования
Доставка по РФ
Шкаф расстоечный ШРТ-12М
Шкаф расстоечный ШРТ-12М
3 года
по всей России
*Цены на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой. Окончательная цена зависит от комплектации оборудования. Уточнить стоимость можно по телефону +7 (906) 502-83-37.
- Описание
- Характеристики
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-12М используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена клапаном подачи воды в ванну, лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Камера и наружные поверхности выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 1,6 кВт
- Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт/ч
- Количество ТЭНов: 2
- Максимально допустимая нагрузка на один противень: 2,4 кг
- Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
- Объем воды, заливаемой в ванну: 1,0 дм3
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
- Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Совместимость с конвекционными печами:
- КЭП-10Э
- КЭП-10
- КЭП-10П
- КЭП-6Э
- КЭП-6
- КЭП-6П
- КЭП-4ПМ
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
| Тип | шкаф |
| Установка | напольный, настольный |
| Тип подключения к воде | заливной |
| Контроль влажности | |
| Количество уровней | 12 |
| Формат емкостей | противень 600×800 мм |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Температурный режим | от 30 до 85 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Ширина | 873 мм |
| Глубина | 938 мм |
| Высота (без упаковки) | 657 мм |
| Вес (без упаковки) | 72 кг |
| Страна производства | Россия |
