Интернет-магазин
холодильного оборудования
Доставка по РФ
г. Брянск, ул. Ульянова, д. 120
Каталог - Шкафы пекарские - Шкаф пекарский РПШ-16-2/1Л с тележкой ТШГ-16-2/1

Шкаф пекарский РПШ-16-2/1Л с тележкой ТШГ-16-2/1

Фото
Фото
Фото
Фото

Шкаф пекарский РПШ-16-2/1Л с тележкой ТШГ-16-2/1

Производитель: Abat
758 900 ₽ *
Гарантия
3 года
Доставка
по всей России

*Цены на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой. Окончательная цена зависит от комплектации оборудования. Уточнить стоимость можно по телефону +7 (906) 502-83-37.

  • Описание
  • Характеристики

Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1Л предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена панелью управления, возможностью корректирования программ во время выпечки и отображения информации о режимах работы и аварийных ситуациях.

В комплект поставки входит шпилька ТШГ-16-2/1 на 16 уровней.

Режимы работы:

  • Режим предварительного разогрева камеры
  • Конвекция (сухой нагрев до 270 °С)
  • Комбинированный (нагрев до 270 °С с периодическим впрыском пара)
  • Режим программирования

Особенности:

  • Память на 110 программ приготовления
  • Инжекционный тип парообразования
  • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
  • Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере
  • Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления
  • После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки
  • Степень защиты: IPx4

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность:
    • Номинальная: 35,12 кВт
    • Электродвигатель вентиляторов: 2х0,37 кВт
    • Электродвигатель вытяжки: 0,12 кВт
  • Расход воды при работе в комбинированном режиме: 6 л/час
  • Частота вращения:
    • Электродвигатель вентилятора: 1400 об/мин.
    • Поворотная рама: 1 об/мин.

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество камер (подов) 1
Формат емкостей хлебная форма №7, противни 600х400 мм, GN 2/1, GN 1/1
Температурный режим 250 °С
Время разогрева 18 мин.
Ширина 1400 мм
Глубина 1520 мм
Высота 2145 мм
Вес (без упаковки) 580 кг
Страна производства Россия